DANIEL POLZER

 

Beim Kochen wie auch im Leben,

nimm immer die besten Zutaten

und vor allen Dingen viel Liebe ...

DANIEL POLZER

Chefkoch

 

Seit 30 Jahren ist Kochen meine wahre Leidenschaft. Aus dieser Passion heraus entstand der Gedanke für True Food. True Food ist meine Philosophie, es bedeutet für mich eine Fusion von ausnahmslos frischen Produkten, die von regionalen Lieferanten stammen, und ein mit Liebe und Kreativität zubereitetes Gericht.

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